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欢乐彩票官网app-舒淇来上海开拌面店,半个娱乐圈都在吃
2019-06-03 22:30:17

红遍半个娱乐圈

谢霆锋、彭于晏、郑秀文都在吃的KIKI拌面

来上海开店了

上一年夏天,咱们试吃了女神舒淇出的手艺拌面(KIKI)。

台湾日晒的面条吸起来Q弹、入味,三星葱轻轻一抿就在舌尖打转,还带着一丝回甘。

表面挺朴素的一碗面,没想到吃完整个办公室都被它种草了。

难怪在《十二道锋味》里,谢霆锋特地飞到台湾来讨教舒淇厨艺,吃完不忘花式夸奖。

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杨千嬅、容祖儿、彭于晏、余文乐….简直半个娱乐圈都为她站台和打Call。

前两天,女神把KIKI餐厅开到了上海,引得许多影迷和吃货都特地去试吃。

凑热闹的我,昨日也来了一趟,不只吃到了新开发的拌面,还喝到了舒淇独爱的奶茶。

一个下午,有小惊喜,也有意外收成。

01

冯德伦说,舒淇一向都很会做菜

《十二道锋味》热播完毕欢乐彩票官网app-舒淇来上海开拌面店,半个娱乐圈都在吃后,给我最大惊喜的一向都不是谢霆锋。

反而是形象里十指不沾阳春水的舒淇,拿着勺子煮面、吊高汤的姿态,让人看到了高冷表面下不相同的烟火气。

节目中,舒淇爱做菜又常常同享美食,活脱脱一个行走的美食种草机。

她能花30分钟用小火去煮葱,仅仅为了让它吃起来的时分更入味。也能出乎意料地端上一桌鲜鱼汤、木瓜凉拌海鲜和虾酱炒空心菜。

她描述煮面的进程就像:“一位小巧有致的美人,在一锅滚烫的水里热舞。”

其实会煮菜也跟舒淇早年阅历有联系,在她很小的时分,一家四口都要靠着父亲菲薄的薪酬而坚持。

所以小小年纪,她便学会早上煮稀粥,为家人分管杂事。

作业之后,只需有时间,舒淇都会在微博、INS上同享美食欢乐彩票官网app-舒淇来上海开拌面店,半个娱乐圈都在吃和厨艺。常常被朋友称为是:“民间躲藏的高手”。

就连冯德伦跟谢霆锋谈天说到老婆时,都会傲娇地说:“她很会煮啊,太有天分了。”

所以这次把KIKI开到上海,我其实一点都不意外。

或许许多人不了解,KIKI餐厅最早是蓝心湄、舒淇和陶晶莹一同合开,现在在台湾现已陆陆续续开到了9家,口碑一向都还不错。

特别拌面从上一年开端爆火,更让咱们猎奇,卖68元一盒4包的手艺面,开到商场之后,滋味会不会有所不同?价格究竟怎么样?带着这些疑问,咱们来到了店内。

02

装饰走佛系风

拌面口味坚持水准

KIKI选在了淮海中路的香港广场,四周除了fancy的商场,也有许多写字楼,很合适当作午休食堂。

面店坐落在商场的3楼,扶手梯上来走两步就能看到巨大的“KIKI”招牌。

跟其他往店内挂自拍照、放火烈鸟的明星餐厅比较,这儿的规划要精约许多。

暖黄色彩的主空间,面积很大,除了右侧和后方能吃面,正前方还留了一整面规划很古风的同享堂食区。

桌面上摆放着造型极简的假山和盆景,人围成一圈,规划颇有巧思。而桌椅造型规划的都很中式佛系。

在餐厅旮旯,还展现着原产地的茶叶、袋装面和克己辣椒酱。

我坐下后看了一眼菜单,发现拌面价格不廉价,人均都在50元上下。

胡麻棒棒鸡拌小粗面,价格在68元左右。

蟹黄油拌面,价格更是飙到了168一碗。(即使是午市set,它的价格也在78元。)

酌量了一番,我选了担担面。

听说为了选出最好吃的面条,舒淇重复试了100多种面条,终究才选定台南日晒面。

面条的制造进程也很杂乱,仅以面粉和水,纯手艺制造,将面条手艺折成扇形,摆放在镂空的竹筛上,通过两天激烈的日照。这样制出的面条才干久煮不烂,干劲十足。

没多久,拌面就上桌了。

铺满了肉燥的拌面,诚心还挺足。

用筷子加快拌和后,面条在吸收了花生酱料和香葱后,咬欢乐彩票官网app-舒淇来上海开拌面店,半个娱乐圈都在吃起来略软。口感吃起来到很入味,特别是咀嚼时,你能感觉到花生颗粒在口腔里留下的香气。

不过美中不足的是,肉燥给我的形象略一般,有点平平。而面条自身,不如包装袋的那款Q弹。

全体口感仍是在水准之上欢乐彩票官网app-舒淇来上海开拌面店,半个娱乐圈都在吃。

除了拌面陈思成,我还点了一份虾饼。

小口咬开冒着热气的虾饼,还能看到淡粉色的虾肉,一副呼之欲出的姿态。虾肉弹牙,搭配上送的酱汁,口感特别鲜甜。

03

来自台湾的珍珠茶饮

来KIKI餐厅,除了吃面,还能喝到来自台湾的手艺茶饮。

这儿一切的茶叶都来自台湾,有凤梨青茶、白桃乌龙、考茶等。每一款喝起来的风味也都不尽相同。有些带着清甜,有的则烘火香气更浓郁。

我点了一杯雪绒川味珍珠冬瓜茶。

奶盖喝起来没有形象中辣辣的川味,反而一杯下来,嘴里都保留着冬瓜茶清幽的香气。

不过我想小小的吐槽下双层玻璃杯子的规划。

假如喝的时分太用力(想喝浮在上面的奶欢乐彩票官网app-舒淇来上海开拌面店,半个娱乐圈都在吃盖),茶会洒出来。喝的时分一定要小口。

要是吃完拌面和配茶仍意犹未尽,店内还有珍珠蛋糕等饭后甜品能够吃。

明星开餐厅店,一向都是这两年的盛行趋势。

有炒作了一波,由于食物贵又不好吃而惨白关门的,也有一向研制新菜式,不断带来惊喜的。

那KIKI呢?

它给我最大的感触是,东西不错,但价格略贵。

信任KIKI那么多年能一向火,离不开舒淇用心的运营——不管是从装饰、上综艺仍是自己带货。

假如不介意价格,带朋友来这儿点一碗面,仍是一个不错的挑选。拌面出品安稳,环境比坐满拿着相机拍照的网红店要舒适许多。

但假如对性价比这件事比较介意的话,68元一碗的面,其实挑选的地步还有许多。

文 / 修改 冰脸

图片来自冰脸,部分来自网络

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